Tea Tasting Party with Aged (Fermented) PE Tea dry-stored for 15 yrs.

茶,是门功夫,来自同一棵树上的叶子,可以调制出千变万化的香:白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶;中国被称为茶的故乡,不仅因为大陆孕育出世界上第一棵茶树,更因为中国人将茶视为一种沟通天地的生命。一片叶子随机地落入水中,改变了水的味道,从此人类有了茶;茶经过了水与火、生与死的历练,与我们在异国他乡相遇,茶的命运,也是我们的命运。让我们一起继续讲述“茶多FUN的故事”吧?)

当今社会,人心浮躁,美国人中国人都有类似的毛病。“茶”,特别是正味茶,却日益为人们所需。品茶(Tea Tasting),以区别与喝茶(Tea Drinking),不仅净化身体、避病养生,还能涤荡心灵、提升修养。

学茶,不仅是收获知识的过程,更是一个人成长和沉淀的过程,就如一次旅行,看到各种美景,而到最后,你发现自己收获的不仅仅是风景……

基础班的内容

(一)前两个小时授课时间:

◆ 中国茶的分布和茶树种类

◆ 6+1大茶类及第七类茶的划分和代表茶

◆ 泡茶的三大要素

◆ 选水与择器

◆ 侍茶人的礼仪与规则

教学过程中,会展示六大茶类的样茶,郭老师冲泡一款“一叶一芽”坦洋红茶、一款岩茶大红袍水仙或肉桂和一款Old (Fermented) 云南熟普(1993)做示范讲解(有录影纠正)。郭老师存茶多年,在本地拥有大量最正味的中国健康无污染无农药残留的有机及野生陈茶,并可代学生收藏及采购中国全景最顶级的茶叶。

(二)后一小时:

师生交流与互动,会有一款惊喜茶给大家,绝对惊艳!

特色

◆ 讲课内容以国家正规茶道培训机构课程为基础,纯干货为主,拒绝讲故事、瞎忽悠、做广告。

◆ 小班授课,保证质量

◆ 所有样茶都是黄师傅及Mr.Tea郭老师甄选、国内运来的标准样茶

讲师介绍

Proudly introducing “Mr.KK” (Keeve, WaiTung, KWOK), an experienced ESL (English as a Second Language) coach and a certified Tea Master. He’s now involved in business and immigration-oriented services including settlement services. :中国高级茶艺师、高级评茶员,中国法律专业,中山人。茶痴一枚,习茶十多载,初心不改,跑遍中国主要茶区等地实地研习;天资愚钝但勤学不辍,至今依然在学茶路上不断精进。开茶课并非好为人师,只希望与大家一起分享茶带给我们的宁静与美好以及一种身心愉悦的全新生活方式。逢周三六日下午130-400pm,地址:North Vancouver, 学费25/hr,在此报名或在微信小组”茶多FUN‘(teamorefunstory)接龙报名。

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